البروبيوتيك وصحة الجهاز المناعي: السلالات الأكثر أهمية

تتمتع بكتيريا "لاكتوباسيلوس رامنوسوس GG" (LGG) بأوسع نطاق من الأدلة السريرية التي تثبت فوائدها في تعزيز المناعة، حيث استندت إلى أكثر من 1000 دراسة منشورة. أما بالنسبة لكبار السن، فتظهر بكتيريا "L. casei Shirota" نتائج قوية وفعالة بشكل خاص. وللحصول على فوائد متعددة السلالات، أظهرت التوليفات التي تجمع بين "L. acidophilus NCFM" و"B. lactis Bi-07" تأثيرات تآزرية في دعم الجهاز المناعي. لذا، يعتمد الخيار الأمثل لك على فئتك العمرية، وحالتك الصحية، وأهدافك الصحية المحددة.

فيما يخص دعم الجهاز المناعي، تشير الأبحاث العلمية عمومًا إلى أن الجرعة اليومية المناسبة للبالغين تتراوح بين 10 إلى 50 مليار وحدة تشكيل مستعمرة (CFU)، مع ملاحظة أن الجرعة الفعالة تختلف باختلاف نوع السلالة البكتيرية. أما بالنسبة للأطفال، فغالبًا ما يحتاجون إلى جرعة تتراوح بين 5 إلى 10 مليارات وحدة (CFU). ويكمن السر في الاستمرارية؛ فالتزامك بتناول جرعة كافية يوميًا أهم بكثير من تناول جرعات عالية ومتقطعة. كما يجب التأكد من أن المنتجات تضمن استقرار عدد الوحدات الحية (CFU) حتى تاريخ انتهاء الصلاحية، وليس فقط عند تاريخ التصنيع.

نعم، ويُنصح بشدة بالقيام بذلك؛ حيث تساهم البروبيوتيك (المعينات الحيوية) في تقليل خطر الإصابة بالإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية بنسبة تتراوح بين 50% إلى 60%. ويُعد نوع "Saccharomyces boulardii" الخيار الأمثل في هذه الحالة، لكونه نوعاً من الخمائر التي لا تستطيع المضادات الحيوية القضاء عليها. أما بالنسبة للبروبيوتيك البكتيري مثل "LGG"، فيجب تناولها مع ترك فاصل زمني يتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات عن جرعات المضاد الحيوي. كما يُنصح بالاستمرار في تناول البروبيوتيك لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى 4 أسابيع بعد الانتهاء من كورس المضاد الحيوي.

تتمتع البروبيوتيك (Probiotics)، ولا سيما سلالة LGG، بسجل أمان ممتاز لدى الأطفال من عمر سنة فما فوق. وتؤكد الدراسات السريرية باستمرار فوائدها في الحد من الإصابة بالعدوى التنفسية ومعوية لدى الأطفال في دور الحضانة والمدارس. يُنصح باستخدام الأشكال الصيدلانية المناسبة للفئة العمرية (مثل المساحيق، أو النقاط، أو أقراص المضغ) واختيار السلالات التي أُجريت عليها أبحاث متخصصة في طب الأطفال. كما يجب استشارة طبيب الأطفال قبل إعطاء البروبيوتيك للرضع الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.

عادةً ما يلاحظ معظم الأشخاص استقراراً في عملية الهضم خلال فترة تتراوح بين أسبوع إلى أسبوعين. أما الفوائد الملموسة التي تعزز جهاز المناعة، فتبدأ في الظهور عادةً بعد أسبوعين إلى 4 أسابيع من الاستخدام اليومي المستمر. وللحصول على حماية موسمية، يُنصح بالبدء بتناول البروبيوتيك قبل موسم نزلات البرد والإنفلونزا بمدة تتراوح بين أسبوعين إلى 4 أسابيع على الأقل. ولتحقيق أقصى استفادة، يجب الاستمرار في تناول المكملات يومياً، نظراً لأن معظم أنواع البروبيوتيك لا تستوطن الأمعاء بشكل دائم.

يعتمد الأمر على نوع المنتج؛ فكثير من أنواع البروبيوتيك (Probiotics) الحديثة تتميز باستقرارها عند التخزين، حيث تحافظ على فاعليتها في درجة حرارة الغرفة إذا حُفظت في مكان بارد وجاف. ومع ذلك، لا تزال بعض المنتجات ذات التركيزات العالية توصي بضرورة حفظها في الثلاجة لضمان أقصى درجات الحيوية والفاعلية. لذا، يُنصح دائمًا بمراجعة ملصق المنتج. أما العامل الأهم، فهو أن يضمن المنتج عدد الوحدات المكونة للمستعمرة (CFU) حتى تاريخ انتهاء الصلاحية، وليس فقط عند تاريخ التصنيع.

تشير الأبحاث العلمية إلى أن التركيبات التي تحتوي على سلالات متعددة قد توفر فوائد أوسع للجهاز المناعي، وذلك لأن كل سلالة تعمل على تحفيز مسارات مناعية مختلفة. فعلى سبيل المثال، أظهر الجمع بين سلالة L. acidophilus NCFM وسلالة B. lactis Bi-07 تأثيراً تآزرياً في الحد من أعراض نزلات البرد. ومع ذلك، فإن استخدام سلالة واحدة مدروسة جيداً مثل LGG بجرعة مناسبة قد يكون فعالاً بنفس القدر لتحقيق نتائج محددة.

تشير بعض الدراسات إلى أن سلالات معينة من البروبيوتيك (البكتيريا النافعة)، ولا سيما B. lactis و L. casei، يمكن أن تعزز إنتاج الأجسام المضادة بعد تلقي التطعيم، وخاصة لقاح الإنفلونزا. ورغم أن هذا التأثير يُعد طفيفاً، إلا أنه ذو دلالة إحصائية هامة، خاصة لدى كبار السن الذين قد تكون استجابتهم للقاحات أقل فاعلية. ويُعد هذا المجال من المجالات الواعدة في الأبحاث العلمية، رغم أنه لم يُعتمد بعد كتوصية طبية قياسية.

النهج الأمثل يكمن في الجمع بينهما؛ فالمأكولات المخمرة تمنحك تنوعاً غنياً من السلالات البكتيرية والعناصر الغذائية القيمة، إلا أن السلالات المتخصصة التي أثبتت الدراسات فاعليتها في دعم المناعة، مثل سلالة (LGG)، نادراً ما توجد في الأطعمة الطبيعية. في المقابل، توفر المكملات الغذائية سلالات محددة ومعتمدة علمياً بجرعات علاجية دقيقة. لذا، اجعل المأكولات المخمرة جزءاً من نظامك الغذائي اليومي لبناء قاعدة قوية للميكروبيوم، واستخدم المكملات الغذائية المستهدفة للحصول على فوائد مناعية محددة.

يمكن للأشخاص الذين يعانون من نقص طفيف في المناعة تناول سلالات البروبيوتيك (المعينات الحيوية) المدروسة جيداً بشكل آمن عموماً، أما الأشخاص الذين يعانون من نقص شديد في المناعة (مثل متلقي زراعة الأعضاء، أو المصابين بمراحل متقدمة من فيروس نقص المناعة البشرية/الإيدز، أو المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي النشط) فيجب عليهم استشارة مقدم الرعاية الصحية أولاً. فهناك خطر نادر ولكنه قائم يتمثل في احتمال انتقال كائنات البروبيوتيك إلى مجرى الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف شديد في الجهاز المناعي.

تشير بعض الأدلة العلمية إلى أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على البروبيوتيك (البكتيريا النافعة) في مراحل الحياة المبكرة، ولا سيما سلالتي B. bifidum و LGG، قد يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع الحساسية، وخاصة الأكزيما لدى الرضع. أما بالنسبة لحالات الحساسية القائمة بالفعل، فلا تزال الأدلة العلمية غير حاسمة. ومن الناحية الفسيولوجية، تعمل البروبيوتيك على تنظيم التوازن المناعي بين خلايا Th1 و Th2، وهو أمر ذو صلة وثيقة بالاستجابات التحسسية، ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث قبل تقديم توصيات طبية نهائية بهذا الشأن.