Wenn Blähungen, Brain Fog und Verdauungsbeschwerden zu Ihrem Alltag gehören, sendet Ihr Darm möglicherweise Hilferufe. Jahre voller hochverarbeiteter Lebensmittel, chronischer Stress, Antibiotika und Umweltgifte können die Billionen von Mikroorganismen in Ihrem Mikrobiom stören – jenem Ökosystem, das alles von der Immunität bis zur Stimmung beeinflusst.
Die gute Nachricht? Ihr Darmmikrobiom ist bemerkenswert anpassungsfähig. Die Forschung der Stanford University zeigt, dass Ernährungsumstellungen die mikrobielle Zusammensetzung bereits innerhalb von 24 Stunden verändern können. Ein strukturiertes 7-Tage-Protokoll kann zu signifikanten, dauerhaften Verbesserungen der Verdauungsfunktion und des allgemeinen Wohlbefindens führen.
Wenn Sie neu im Bereich der Darmgesundheit sind, beginnen Sie mit unserem umfassenden Leitfaden zur Darmgesundheit, um die Grundlagen zu erlernen. Für einen tiefergehenden Detox-Ansatz lesen Sie unseren 7-Tage-Detox- und Reinigungsleitfaden. Personen mit spezifischen Verdauungsproblemen können zudem von unserem Darm-Detox-Protokoll profitieren.
Was Sie wissen müssen, bevor Sie mit einem 7-Tage-Darm-Reset-Protokoll beginnen
Ein 7-Tage-Darm-Reset ist ein strukturiertes Ernährungsprotokoll, das gängige Entzündungsauslöser entfernt, darmheilende Lebensmittel und Nährstoffe einführt und systematisch nützliche Darmbakterien wieder aufbaut. In der Fachzeitschrift Cell Host & Microbe veröffentlichte Studien belegen, dass kurzfristige Ernährungsumstellungen die mikrobielle Zusammensetzung und den Stoffwechsel innerhalb weniger Tage signifikant verändern können. Ein einwöchiger Reset ist somit sowohl wissenschaftlich fundiert als auch praktisch umsetzbar.
Für wen ist ein 7-Tage-Darm-Reset geeignet?
Dieses Protokoll ist für gesunde Erwachsene konzipiert, die unter folgenden Symptomen leiden:
- Chronische Blähungen, Gasbildungen oder unregelmäßiger Stuhlgang
- Brain Fog (Gehirnnebel) oder Energielosigkeit nach dem Essen
- Zunehmende Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Hautprobleme wie Akne, Ekzeme oder Ausschlag
- Häufige Erkältungen oder ein geschwächtes Immunsystem
- Kürzliche Einnahme von Antibiotika
- Hohe Stressphasen, die die Verdauung beeinträchtigen
Was Sie benötigen
- Küchenbasics: Mixer, Slow Cooker oder ein großer Kochtopf, Glasbehälter, Gefäße für Fermentationsprozesse
- Kernlebensmittel: Bio-Gemüse, Knochenbrühe (selbstgemacht oder gekauft), gesunde Fette (Olivenöl, Kokosöl, Avocado), hochwertige Proteine (Wildfisch, Bio-Hühnchen, Eier aus Freilandhaltung)
- Nahrungsergänzungsmittel: L-Glutamin-Pulver, hochwertiges Probiotikum (50+ Milliarden KBE), Verdauungsenzyme, Kollagen-Peptide
- Zeitaufwand: 30–45 Minuten täglich für die Essenszubereitung
- Tagebuch: Dokumentieren Sie täglich Symptome, Energielevel, Stuhlgang und Stimmung
Zeitplan
| Tag | Phase | Was Sie erwartet |
|---|---|---|
| Tag 1 | Eliminieren | Erste Umstellung, mögliche Heißhungerattacken |
| Tage 2-3 | Tiefenreinigung | Mögliche Entgiftungsreaktionen (Kopfschmerzen, Müdigkeit) |
| Tage 4-5 | Heilung | Steigerung des Energieniveaus, weniger Blähungen |
| Tage 6-7 | Wiederbesiedlung | Verbesserte Verdauung, mentale Klarheit |
Schritt 1: Wie bereiten Sie sich auf einen erfolgreichen Darm-Reset vor?
Die Vorbereitung ist der am meisten unterschätzte Schritt. Sie entscheidet darüber, ob Sie die vollen 7 Tage erfolgreich abschließen. Wenn Sie 2–3 Tage vor dem Start Ihre Vorratskammer von Trigger-Lebensmitteln leeren, Knochenbrühe in größeren Mengen vorkochen und darmfreundliche Grundnahrungsmittel vorrätig haben, reduzieren Sie die Entscheidungsmüdigkeit. Das verhindert, dass Sie das Protokoll abbrechen, wenn der Heißhunger an den Tagen 2–3 am stärksten ist.
Entzündungsfördernde Lebensmittel entfernen
Entfernen Sie diese Lebensmittel vor Tag 1 aus Ihrer Küche:
- Raffinierter Zucker und Süßstoffe — nähren pathogene Bakterien und Hefen
- Glutenhaltiges Getreide — Weizen, Gerste, Roggen und die meisten verarbeiteten Getreideprodukte
- Herkömmliche Milchprodukte — pasteurisierte Milch, Käse, Eiscreme (fermentierte Milchprodukte können später wieder aufgenommen werden)
- Verarbeitete und verpackte Lebensmittel — alles mit einer Zutatenliste, die länger als 5 Positionen ist
- Alkohol und Koffein — beide reizen die Darmschleimhaut und stören das mikrobielle Gleichgewicht
- Industrielle Pflanzenöle — Raps-, Soja-, Mais- und Sonnenblumenöl
Vorrat für die Reset-Küche
- Gemüse: Blattgemüse, Zucchini, Süßkartoffeln, Karotten, Rote Bete, Spargel, Artischocken
- Proteine: Wildlachs, Bio-Hühnchen, Weiderind (für die Brühe), Eier aus Freilandhaltung
- Gesunde Fette: Natives Olivenöl extra, Kokosöl, Avocados, Ghee
- Heilende Basics: Knochenbrühe (oder Kollagen-Peptide), Ingwer, Kurkuma, Apfelessig
- Fermentierte Lebensmittel: Rohes Sauerkraut, Kokos-Joghurt, Wasserkefir (für die spätere Phase der Woche)
Starten Sie Ihr Symptom-Tagebuch
Notieren Sie vor Tag 1 Ihren Ausgangszustand: aktuelle Verdauungssymptome, Energielevel (1–10), Schlafqualität, Hautzustand, Stimmung und Stuhlgangfrequenz. Dieses Tagebuch ist Ihr objektives Maß für den Fortschritt.
Schritt 2: Wie eliminieren Sie entzündungsfördernde Trigger an den Tagen 1–2?
Die Tage 1–2 konzentrieren sich darauf, alle gängigen Darmirritantien zu entfernen und gleichzeitig einfache, leicht verdauliche Vollwertkost einzuführen, die Ihrem Verdauungssystem Ruhe gönnt. Diese Eliminationsphase basiert auf dem Goldstandard der integrativen Medizin, angepasst auf ein beschleunigtes 7-Tage-Format.
Beispiel-Speiseplan Tag 1
- Morgens (7–8 Uhr): Warmes Zitronenwasser mit 1 EL Apfelessig, gefolgt von einem Smoothie aus Spinat, Avocado, Blaubeeren, Kollagen-Peptiden und Kokosmilch
- Mittags (12–13 Uhr): Großer Salat mit gemischtem Grün, gerösteter Süßkartoffel, gegrilltem Hühnchen, Olivenöl-Zitronen-Dressing
- Nachmittags (15 Uhr): Eine Tasse warme Knochenbrühe mit Kurkuma und Ingwer
- Abends (18–19 Uhr): Gebackener Wildlachs mit gedünstetem Brokkoli, Zucchini und gerösteten Karotten mit Olivenöl
Beispiel-Speiseplan Tag 2
- Morgens: Warme Knochenbrühe, gefolgt von Rührei mit Spinat und Avocado
- Mittags: Zucchini-Nudeln (Zoodles) mit Putenhackfleisch, Marinara (zuckerfrei) und geröstetem Gemüse
- Nachmittags: Gurkenscheiben mit Guacamole
- Abends: Geschmorte Hähnchenschenkel mit Wurzelgemüse (Karotten, Pastinaken, Süßkartoffel) in Knochenbrühe
Umgang mit Entgiftungsreaktionen (Die-off)
Wenn pathogene Bakterien und Hefen absterben, können Herxheimer-ähnliche Reaktionen auftreten: Kopfschmerzen, Müdigkeit, Reizbarkeit oder Veränderungen des Stuhlgangs. Diese sind vorübergehend und erreichen meist an den Tagen 2–3 ihren Höhepunkt. Unterstützen Sie Ihren Körper mit viel Wasser, sanfter Bewegung (z. B. Spaziergänge), Epsom-Salz-Bädern und ausreichend Schlaf.
Schritt 3: Wie führen Sie am Tag 3 darmheilende Lebensmittel ein?
Tag 3 markiert den Übergang von der Elimination zur aktiven Darmreparatur durch die Einführung konzentrierter darmheilender Nährstoffe. L-Glutamin, die am häufigsten vorkommende Aminosäure im Körper, dient als primäre Energiequelle für Enterozyten (Darmzellen). Studien bestätigen seine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Darmbarrierefunktion.
Kraftpakete für die Darmheilung
- Knochenbrühe (2–3 Tassen täglich): Reich an Kollagen, Gelatine, Glycin und Prolin – den Bausteinen für die Reparatur des Darmgewebes
- Kollagen-Peptide (10–20 g täglich): Als Pulver, das sich in jeder Flüssigkeit auflöst; Studien zeigen eine verbesserte Darmbarriere innerhalb weniger Tage
- L-Glutamin-Pulver (5 g, 2x täglich): In Wasser oder Brühe auf nüchternen Magen mischen; primärer Brennstoff für die Regeneration der Darmzellen
- Aloe-Vera-Saft (30–60 ml täglich): Lindert Entzündungen und unterstützt die Schleimhaut
- Slippery Elm (Schleierapfel) oder Eibischwurzel-Tee: Erzeugt eine schützende Schleimschicht entlang des Verdauungstraktes
Beispiel-Speiseplan Tag 3
- Morgens: L-Glutamin in Wasser (5 g), 20 Min. warten, dann ein Smoothie aus Knochenbrühe, Kollagen-Peptiden, Banane und Ingwer
- Mittags: Heilende Suppe – langsam gekochte Knochenbrühe mit Hühnchen, Karotten, Sellerie, Zucchini und Kurkuma
- Nachmittags: Aloe-Vera-Saft (60 ml) mit Wasser gemischt, dazu eine Handvoll eingeweichter Mandeln
- Abends: In der Pfanne gebratener Lachs mit gedünstetem Spargel und Kartoffelstampf mit Ghee; vor dem Schlafengehen L-Glutamin in Wasser (5 g)
Schritt 4: Wie führen Sie an den Tagen 4–5 präbiotische Ballaststoffe zu, um nützliche Bakterien zu nähren?
An den Tagen 4–5 führen wir präbiotikareiche Lebensmittel ein, die selektiv nützliche Darmbakterien füttern. Dies schafft die Bedingungen für ein florierendes Mikrobiom, bevor Sie Probiotika hinzufügen. Präbiotika sind unverdauliche Ballaststoffe, die im Dickdarm von nützlichen Bakterien fermentiert werden und kurzkettige Fettsäuren (SCFAs) wie Butyrat produzieren, die die Darmschleimhaut nähren.
Die besten präbiotischen Lebensmittel
- Knoblauch (2–3 Zehen täglich): Enthält Inulin und Fructooligosaccharide (FOS); am besten roh oder leicht gedünstet
- Zwiebeln (ca. 1/2 Tasse täglich): Reich an Inulin und Quercetin; bei Empfindlichkeit leicht garen, um die FODMAP-Last zu senken
- Topinambur: Eine der reichsten natürlichen Inulin-Quellen
- Spargel: Enthält Fructane; leicht dämpfen
- Unreife Bananen: Reich an resistenter Stärke, die Bifidobakterien nährt
- Löwenzahnblätter: Präbiotische Ballaststoffe plus leberunterstützende Bitterstoffe
- Lauch: Mild im Geschmack mit signifikantem Inulingehalt
Für zusätzliche Unterstützung können Sie organisches Inulin-Pulver in Smoothies oder warme Getränke mischen.
Beispiel-Mahlzeiten Tag 4–5
- Morgens: Grüner Smoothie mit unreifer Banane, Spinat, Kollagen-Peptiden und Kokosmilch; L-Glutamin in Wasser
- Mittags: Knoblauch-Lauch-Suppe mit Hühnchen, garniert mit frischen Kräutern
- Nachmittags: Knochenbrühe mit Ingwerstreifen; Jicama-Sticks mit Guacamole
- Abends: Kräuterhähnchen mit Spargel, gedünsteten Löwenzahnblättern und geröstetem Topinambur
Schritt 5: Wie integrieren Sie an den Tagen 5–6 fermentierte Lebensmittel und Probiotika?
Da die Darmschleimhaut nun heilt und die präbiotischen Ballaststoffe die vorhandenen Bakterien nähren, sind die Tage 5–6 der optimale Zeitpunkt für fermentierte Lebensmittel und hochwertige Probiotika. Eine bahnbrechende Stanford-Studie zeigte, dass eine Ernährung mit vielen fermentierten Lebensmitteln die mikrobielle Diversität in nur 10 Wochen massiv erhöht.
Die besten fermentierten Lebensmittel für den Start
Beginnen Sie mit kleinen Mengen (1–2 Esslöffel) und steigern Sie die Menge schrittweise:
- Rohes Sauerkraut: Achten Sie auf Varianten aus dem Kühlregal (nicht pasteurisiert) mit lebenden Kulturen
- Kokos-Joghurt oder Kefir: Eine milchfreie Option, reich an Lactobacillus-Stämmen
- Kimchi: Traditionelles koreanisches fermentiertes Gemüse mit vielfältigen Bakterienstämmen
- Wasserkefir oder Kombucha: Probiotische Getränke; anfangs auf 120–240 ml pro Tag begrenzen
- Miso-Paste: Am Ende der Kochzeit in warme (nicht kochende!) Suppen rühren, um die Kulturen zu erhalten
Für eine umfassende Anleitung zur Herstellung eigener fermentierter Lebensmittel lesen Sie unseren Leitfaden zu fermentierten Lebensmitteln für die Darmgesundheit.
Protokoll für Probiotika
- Wählen Sie ein Multi-Stamm-Probiotikum mit mindestens 50 Milliarden KBE, das Lactobacillus- und Bifidobacterium-Stämme enthält
- Einmal täglich auf nüchternen Magen einnehmen – 30 Minuten vor dem Frühstück oder vor dem Schlafengehen
- Beginnen Sie mit der halben empfohlenen Dosis, falls Sie empfindlich reagieren, und steigern Sie diese nach 2–3 Tagen
- Nehmen Sie das Präparat mindestens 30 Tage lang nach dem Reset ein, um eine dauerhafte Besiedlung zu gewährleisten
Schritt 6: Wie optimieren Sie die Verdauung an den Tagen 6–7 mit gezielter Supplementierung?
An den Tagen 6–7 ergänzen wir gezielte Nahrungsergänzungsmittel, um die Verdauungsfunktion zu optimieren, Entgiftungswege zu unterstützen und die erzielten Fortschritte zu festigen. Die meisten Menschen bemerken zu diesem Zeitpunkt eine deutlich reduzierte Blähung und mehr Energie.
Kern-Supplemente für die Tage 6–7
- Verdauungsenzyme: Mit den Mahlzeiten einnehmen, um den Abbau von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten zu unterstützen; besonders wichtig bei der Wiedereinführung neuer Lebensmittel
- Magnesium-Bisglycinat (200–400 mg vor dem Schlafengehen): Unterstützt die Entspannung, die Darmregulierung und über 300 enzymatische Prozesse
- Zink (15–30 mg täglich mit Nahrung): Essenziell für die Integrität der Darmbarriere und die Magensäureproduktion
- Omega-3-Fettsäuren: Entzündungshemmende Unterstützung für die Darmschleimhaut; Wildfisch oder hochwertiges Fischöl
- Vitamin D3 (2000–5000 IE täglich): Unterstützt die Immunregulation im Darm; lassen Sie Ihren Spiegel idealerweise testen
Tag 7: Abschluss des Resets
- Morgens: Feiern Sie mit einer nährenden Frühstücksschüssel – Kokos-Joghurt mit Beeren, geschroteten Leinsamen, einem Spritzer Honig und Mandelsplittern
- Mittags: Regenbogen-Salat mit gemischtem Grün, gerösteter Roter Bete, Karottenraspeln, Avocado, Sauerkraut, Kürbiskernen und gegrilltem Hühnchen
- Nachmittags: Knochenbrühe mit eingerührter Miso-Paste; ein Stück Obst mit Mandelmus
- Abends: Kräuterkrusten-Wildlachs mit geröstetem Wurzelgemüse, gedünstetem Brokkoli und Kimchi
Schritt 7: Wie führen Sie Lebensmittel wieder ein und erhalten die Ergebnisse?
Die Phase der Wiedereinführung ist der Punkt, an dem die meisten Protokolle scheitern – Menschen kehren zu alten Mustern zurück und verlieren alle Fortschritte innerhalb weniger Tage. Eine systematische Wiedereinführung eines Lebensmittels nach dem anderen über 2–3 Wochen nach Ihrem 7-Tage-Reset ist der Schlüssel zur dauerhaften Transformation.
Die 3-Tage-Regel zur Wiedereinführung
- Tag 1: Führen Sie EIN eliminiertes Lebensmittel in kleiner Menge ein (z. B. eine kleine Portion Milchprodukte oder eine Scheibe Sauerteigbrot)
- Tag 2–3: Kehren Sie zu Ihrer Reset-Diät zurück und beobachten Sie die Symptome für 48–72 Stunden
- Dokumentieren Sie alles: Achten Sie auf Blähungen, Gas, Müdigkeit, Hautveränderungen, Kopfschmerzen oder Stimmungsschwankungen
- Bei keiner Reaktion: Das Lebensmittel ist wahrscheinlich sicher – nehmen Sie es wieder in Ihren Alltag auf
- Bei Rückkehr der Symptome: Streichen Sie dieses Lebensmittel für mindestens 30 Tage, bevor Sie einen erneuten Test machen
Empfohlene Reihenfolge der Wiedereinführung
- Woche 1 nach dem Reset: Bio-Milchprodukte (beginnen Sie mit Ghee, dann Butter, dann Joghurt, dann Käse)
- Woche 2: Glutenfreie Getreidesorten (Reis, Quinoa, Hafer)
- Woche 3: Glutenhaltiges Getreide (zuerst Sauerteigbrot, dann herkömmliches Weizenbrot)
- Woche 4: Andere Lebensmittel (Hülsenfrüchte, Nachtschattengewächse, Eier, Mais)
Gewohnheiten zur langfristigen Erhaltung
- Essen Sie weiterhin täglich 1–2 Portionen fermentierte Lebensmittel
- Behalten Sie Knochenbrühe als festen Bestandteil Ihrer Ernährung bei (3–4 Tassen pro Woche)
- Achten Sie auf eine hohe pflanzliche Vielfalt – streben Sie 30+ verschiedene Pflanzen pro Woche an
- Nehmen Sie Ihr Probiotikum weiterhin mindestens 90 Tage lang ein
- Bewältigen Sie Stress durch Meditation, Atemübungen oder Yoga – die Darm-Hirn-Achse beeinflusst die Verdauung direkt
- Führen Sie jedes Quartal einen kleinen 3-Tage-Reset zur Erhaltung durch
Was sind die häufigsten Fehler während eines Darm-Resets?
Die häufigsten Fehler sind eine zu schnelle Wiedereinführung von Lebensmitteln, zu wenig Wasser, das Auslassen der Vorbereitungsphase und die alleinige Abhängigkeit von Supplementen ohne Ernährungsumstellung. Die Vermeidung dieser Fehler kann die Wirksamkeit Ihres Protokolls verdoppeln.
Experten-Tipps
- Überspringen Sie keine Mahlzeiten und fasten Sie nicht exzessiv – Ihre Darmschleimhaut benötigt konstante Nährstoffe zur Reparatur; Intervallfasten von 12–14 Stunden über Nacht ist in Ordnung, aber langes Fasten ist während eines Resets kontraproduktiv.
- Kauen Sie jeden Bissen 20–30 Mal – Die mechanische Verdauung beginnt im Mund und entlastet Magen und Darm erheblich.
- Essen Sie in einem entspannten Zustand – Aktivieren Sie Ihr parasympathisches Nervensystem vor den Mahlzeiten durch 3–5 tiefe Atemzüge; Essen unter Stress reduziert die Enzymsekretion um bis zu 50 %.
- Vermeiden Sie große Mengen Wasser während der Mahlzeiten – Trinken Sie nur kleine Schlucke; große Mengen verdünnen die Verdauungsenzyme.
- **Führen Sie nicht alle fermentierten Lebensmittel gleichzeitig ein – beginnen Sie mit 1 EL einer Sorte und steigern Sie die Menge über 3–4 Tage.
- Schlafen Sie 7–9 Stunden pro Nacht – Die Darmreparatur findet primär im Tiefschlaf statt.
- Bewegen Sie sich täglich sanft – 20–30 Minuten Spazierengehen stimulieren die Peristaltik und den Lymphfluss, ohne den Körper zu stressen.
- Kochen Sie am Vorbereitungstag vor (Batch Cooking) – Wenn Mahlzeiten bereits bereitstehen, vermeiden Sie die Versuchung, zu verarbeiteten Fertiggerichten zu greifen.
Ist ein 7-Tage-Darm-Reset-Protokoll sicher? Wann sollten Sie abbrechen?
Ein 7-Tage-Darm-Reset ist für gesunde Erwachsene im Allgemeinen sicher, wenn er wie beschrieben befolgt wird. Die häufigste Nebenwirkung sind vorübergehende Entgiftungsreaktionen an den Tagen 2–3. Bestimmte Personengruppen sollten das Protokoll jedoch anpassen oder einen Arzt konsultieren.
Wer das Protokoll anpassen oder vermeiden sollte
- Schwangere oder Stillende – konsultieren Sie Ihren Gynäkologen vor jeder Eliminationsdiät.
- Personen mit Essstörungen – restriktive Protokolle können bestehende Muster triggern; arbeiten Sie mit Therapeuten zusammen.
- Personen mit verschreibungspflichtigen Medikamenten – einige Supplemente interagieren mit Medikamenten; sprechen Sie mit Ihrem Apotheker.
- Menschen mit Diabetes – Ernährungsumstellungen können den Blutzuckerspiegel beeinflussen; kontrollieren Sie diesen engmaschig.
- Kinder und Jugendliche – dieses Protokoll ist nur für Erwachsene konzipiert.
- Menschen mit schweren Magen-Darm-Erkrankungen – Bei CED (Morbus Crohn, Colitis ulcerosa) oder diagnostiziertem SIBO sollten Sie mit einem Gastroenterologen zusammenarbeiten.
Brechen Sie das Protokoll ab und suchen Sie einen Arzt auf, wenn Sie Folgendes erleben:
- Starke Bauchschmerzen, die sich durch Ruhe nicht bessern
- Blut im Stuhl oder im Erbrochenen
- Hohes Fieber (über 38,5 °C)
- Anhaltendes Erbrechen oder Unfähigkeit, Flüssigkeiten bei sich zu behalten
- Anzeichen einer allergischen Reaktion (Nesselsucht, Schwellungen, Atemnot)
- Verschlechterung der Symptome nach Tag 4 (Entgiftungsreaktionen sollten bis dahin abgeklungen sein)
- Schwindel, Ohnmacht oder Herzrasen
Action Plan
Was sollten Sie als Erstes tun, um Ihren 7-Tage-Darm-Reset zu starten?
Follow the sequence below, work through each phase in order, and use the checklist as your practical implementation guide.
Wählen Sie zuerst Ihren Starttermin (idealerweise einen Montag für eine Wochenstruktur). Nutzen Sie das vorangehende Wochenende, um entzündungsfördernde Lebensmittel aus der Küche zu entfernen und Knochenbrühe vorzukochen. Die Vorbereitung ist der wichtigste Faktor für den Erfolg.
Phase 1: Vorbereitung (2–3 Tage vorher)
- Starttermin festlegen und im Kalender blocken
- Vorratsschrank von Zucker, Gluten, verarbeiteten Lebensmitteln und Pflanzenölen leeren
- Lebensmittel für den Reset einkaufen (siehe Einkaufsliste in Schritt 1)
- Eine große Menge Knochenbrühe vorbereiten (oder hochwertige gekaufte Brühe besorgen)
- Supplemente bestellen: L-Glutamin, Probiotikum, Kollagen-Peptide, Verdauungsenzyme
- Das Symptom-Tagebuch mit Ihren Basiswerten starten
Phase 2: Aktiver Reset (Tag 1–7)
- Den täglichen Mahlzeitenplänen folgen
- Ab Tag 3 L-Glutamin einnehmen (5 g, 2x täglich)
- Ab Tag 5 fermentierte Lebensmittel einführen (1–2 EL, schrittweise steigern)
- Ab Tag 5 mit der Einnahme des Probiotikums beginnen
- Symptome, Energie und Stuhlgang täglich dokumentieren
- Jede Nacht 7–9 Stunden schlafen
Phase 3: Erhaltung nach dem Reset (Woche 2–4)
- Die 3-Tage-Regel zur Wiedereinführung für jedes eliminierte Lebensmittel anwenden
- Das Probiotikum weiterhin mindestens 90 Tage lang einnehmen
- Täglich 1–2 Portionen fermentierte Lebensmittel essen
- Knochenbrühe als wöchentliche Basis behalten (3–4 Tassen)
- Alle drei Monate einen 3-tägigen Mini-Reset durchführen
