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Kalorische Einschränkung – die Reduzierung der Kalorienaufnahme um 20–40 % ohne Mangelernährung – ist die am häufigsten replizierte Intervention zur Langlebigkeit in der Forschung, die die Lebensspanne bei Tieren um 20–40 % verlängert. Aber funktioniert es auch bei Menschen, und sind die Kompromisse es wert? Hier ist, was die Wissenschaft tatsächlich sagt.
