1 article tagged with "gingerol"
Jahe (Zingiber officinale) adalah salah satu senyawa anti-inflamasi paling kuat yang ada di alam, dengan bahan aktif gingerol dan shogaol yang menghambat enzim COX-2 dan 5-LOX — mengurangi rasa sakit dan peradangan setara dengan NSAID tetapi tanpa kerusakan pada lambung. Berikut adalah apa yang sebenarnya ditunjukkan oleh penelitian tentang penggunaan jahe untuk peradangan.
