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La capsaicina — el compuesto que provoca el ardor de los chiles — es uno de los analgésicos tópicos más eficaces de la naturaleza. Al agotar la sustancia P de las terminaciones nerviosas, la capsaicina ofrece un alivio clínicamente comprobado para la osteoartritis, el dolor neuropático y las condiciones musculoesqueléticas crónicas sin los efectos secundarios sistémicos de los analgésicos orales.
